© 2024 Valentina Di Marco | blog personale|
Ciao,
sono Valentina,
un'italiana a Parigi
Appassionata di gastronomia, arte e del bello e del buono in ogni sua forma
Chi sono
Originaria di Verona, città ricca di storia, tradizioni enogastronomiche e famosa per l'amore tra Giulietta e Romeo.
Insegnante AICI di cucina italiana e appassionata della cucina del mondo.
Diploma ´Essentiel Cuisine’ all’École Ducasse - Paris Studio per la cucina francese.
https://www.instagram.com/reel/DCHBaPwoAG6/?igsh=MXc2ZG9nbWVqdmFreQ==
Vincitrice in team del Grand Prix al Cordon Bleu 2024 per il concorso "Colori e Sapori del mondo".
Diploma ´Pâtisserie de base´ al Cordon Bleu Paris.
https://www.instagram.com/reel/DAJbxOGocEI/?igsh=MWp0anJnc2Z4MjJqdw==
Scrivo di Parigi nella rubrica mensile del quotidiano Verona Sette. Leggi l'intervista.
Le Cordon Bleu
Culinary Competition 2024
I miei servizi
COOKING
EXPERIENCE
ITINERARI
PERSONALIZZATI
CONSULENZA
GASTRONOMICA
Creo percorsi su misura dedicati ad adulti, bambini e adolescenti per far vivere l'esperienza, i profumi e le emozioni della cucina italiana e francese .
Ascolto le tue richieste per farti scoprire l’anima di Parigi in poco tempo e viverla da locale, con la passione di chi la ama e la conosce già.
Costruisco progetti culinari, semplici o sofisticati, selezionando il meglio della tradizione italiana e francese attraverso i miei piatti e posti del cuore.
SVILUPPO
DI RICETTE & MENU
FOOD LAB
& CONSULTING
Ti spiego come scegliere gli ingredienti, ottimizzare i tempi, organizzare le portate e stupire gli ospiti di cene, eventi e momenti formali o in famiglia con piatti semplici da preparare, ma di grande effetto.
Aiuto società e brand internazionali a valorizzare i loro prodotti e comunicarli attraverso ricette creative, tradizionali o innovative create su misura che tengono conto dei valori e del posizionamento desiderati.
VIP : i miei percorsi del gusto
In Valentina in Paris Italia e Francia si incontrano tra cucina e turismo, saperi e sapori, emozione e stupore.
Seguimi sui social per scoprire il mio angolo di mondo.
Mettiti in contatto con me
© 2024 Valentina Di Marco | blog personale|